【A】厳選素材クリスマス特製ショートケーキ

CACAOLOGYが自信を持ってお届け
Xmas限定いちごのショートケーキ

「ショートケーキを食べればその店のレベルが知れる」と言われるくらい重要なケーキ。
CACAOLOGYのショートケーキは厳選した食材を使い、 シェフパティシエ宮根が考案のオリジナルレシピで仕上げた自信作をお届けします。

こだわりの厳選素材
スポンジ・生クリーム・いちごのバランスが美味しさの秘訣

スポンジ生地は日本料理の名店でも使われる、濃厚な味わいの茨城県「奥久慈卵」を使用。 独自のレシピと焼成方法で濃厚な味わいとふわふわ食感に焼き上げました。

生クリームはミルクの風味が際立つ乳脂肪45%クリームをベースにしたオリジナルのシャンティクリーム。 コクのあるなめらかな舌触り、優しい甘さが特徴です。

いちごは甘酸っぱくて香りのよい国産大粒いちごを厚めにスライスし、スポンジいっぱいに敷き詰めてサンドしました。 トップには艶やかな、いちごを丸ごと5個トッピングし、可愛らしいサンタを添えました。

大切な人と過ごす特別な日を華やかに彩ります。