太陽たっぷり浴びて育ったマンゴーが主役のカカオクリュ

月ごとに新商品をお届けするシーズナル・カカオクリュ。
8月は、太陽をたっぷり浴びて育ったマンゴーが主役のカカオクリュ「マンゴーカシス」をお届けします。

南米ペルーで太陽をたっぷり浴びて育ったマンゴーと、マダガスカル産カカオ豆のマリアージュ。

夏の時期にピッタリな楽しく明るい見た目・味わいを楽しめるカカオクリュに仕上がりました。

口いっぱいに広がるマンゴーのジューシーな味と香り、マダガスカル産カカオとのマリアージュをお楽しみください。

 

マンゴーにパッションフルーツで南国気分を楽しめるデザート

たっぷりのマンゴーの果肉に、マンゴーとパッションフルーツソースを馴染ませ、さらにクコの実とパッションフルーツの種を添え、南国らしさを楽しめる見た目に。

味わいも、マンゴーのフレッシュでジューシーな甘さと香りが、口の中いっぱいに広がります。

生地のクリュには、奥深い味わいが特徴のマダガスカル産カカオをチョイス。主役のマンゴーとクリュが生み出す、夏にぴったりなマリアージュとなりました。

スプーンを入れると、上層のマンゴーの果肉の下にマンゴームースが。マンゴーの甘酸っぱい味わいと、ムースの優しい味わいを一緒に味わってください。

 

さらにカシスソースがセンターソースに。マンゴーの口いっぱい広がるジューシーな甘さと、カシスの引き締めるような甘酸っぱさのギャップが、お互いの良さを引き立てながら、一体感のある味わいとなります。

マンゴーの甘さ、カシスの甘酸っぱさ、マダガスカル産カカオのクリュによる三位一体のマリアージュを、ぜひお楽しみください。

商品情報

原材料
マンゴーピューレ、カシスピューレ、カシスピューレ、砂糖、卵、マンゴーパルプ、マンゴー果肉、レモン果汁、カカオマス(マダガスカル産カカオ)、濃縮果汁さくらんぼ、ブランデー/トレハロース、ゼラチン、ビラミンC
アレルギー項目
卵、乳、ゼラチン
賞味期限
発送日から冷凍保存で約1ヶ月半程度。解凍後は冷蔵庫で3日間程度。
保存方法
冷凍(れいとう)保存する場合:-18°C以下(冷凍庫内)
冷蔵(れいぞう)保存する場合:6°C以下(冷蔵庫内)
※風味や食感が著しく落ちるため、解凍後の再冷凍はご遠慮ください。
配送方法
冷凍配送でお届けいたします。

商品サイズ

※写真は一例です。実際にはご購入された商品が入ります。

CACAOLOGY

【季節限定】マンゴーカシス 4個セット

販売価格 価格 ¥4,500 通常価格 単価  あたり 

税込 配送料は購入手続き時に計算されます。

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ご注文日注文日から9日目以降で日付指定いただけます。
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ギフト包装はできますか?

ギフト包装に無料で対応いたします。
季節のイベント用としては、カカオロジーのオリジナルデザインの「バレンタイン」「ホワイトデー」「母の日」「父の日」のギフト包装をご利用いただけます。
また熨斗(慶事用・弔事用)も用意がありますので、用途に合わせてご利用ください。

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