【B】クリスマス特製クラシックショコラ

カカオの素材の良さを味わう
クリスマス・クラシックショコラ

クラシックショコラは、生地にチョコレートを混ぜ込んで焼き上げた伝統的なチョコレートケーキ。
レシピ自体がシンプルであるからこそ、素材選びが鍵となります。
CACAOLOGYでは、高品質ガーナ産カカオから自社工房で作ったチョコレートをベースに、 その素材の良さ際立たせたクラシックショコラをクリスマスバージョンでお届けします。

Xmasの季節をモチーフにした
雪のような真っ白い生クリーム

降り積もった雪のような真っ白い生クリームの上には、生地であるクラシックショコラ同じのガーナ産カカオのチョコを使用したパヴェ・ド・ショコラ（生チョコレート）をたっぷりトッピング。

ゴールドの柊や雪の結晶のオーナメントをあしらい、品のある大人なクリスマスケーキに仕上げました。 チョコレート専門店であるCACAOLOGYだから味わえる、 クリスマスの主役にふさわしいチョコレートケーキです。

大切な人と過ごす特別な日を華やかに彩ります。