期間限定シーズナルフレーバー

季節限定のCACAO CRUシーズナルは、今が旬の桃を使った「ピーチメルバ」のカカオクリュ。ガーナ産カカオ豆で作ったミルクチョコレートに、アールグレイをかもしました。桃の甘い味と香り、ミルクチョコの優しい味わいと、アールグレイの上品な香り、冷んやり冷たい口当たり。真夏におすすめの一品です。

季節限定のCACAO CRUシーズナルは、上品な爽やかさを楽しむ「チョコミント」のカカオクリュ。インドネシア産カカオ豆を使用し、ミントとチョコレートの味わいのバランスを追求して生まれた一品です。

初夏らしい爽やかな陽気が感じられる5月のシーズナルは、軽やかなチーズデザート「クレームダンジュ」をイメージしたカカオクリュ。

※一般販売は5月1日〜5月31日の期間のみ
※ 5月の定期便お届け商品。

シェフ厳選のマスカルポーネと、ガーナ産カカオから作ったチョコレートがベースに、イタリア風エスプレッソをきかせた生地。 さわやかな季節に楽しむイタリアンティラミスのマリアージュです。

※一般販売は4月1日〜4月31日の期間のみ
※ 4月の定期便お届け商品。

1年でもこの時期にしか味わえない「さくら」を使った和素材のカカオクリュ。やさしい香りのさくらを引き立てる、抹茶とあずき。すべての和素材の繊細な味わいを引き立て合う、春にふさわしいマリアージュ。

※一般販売は3月1日〜3月31日の期間のみ
※ 3月の定期便お届け商品。

和栗モンブランのカカオクリュ